Proyecciones de Fischer

las proyecciones de Fischer son utilizadas en la quimica para representar en 2 dimenciones las disposicion espacial de moleculas en las que uno o mas atomos de carbono estan unidos a 4 sustituyentes diferentes. estos atomos se dan an 3 diferentes configuraciones esoacialmente diferentes, no son superponibles en el espacio. estos atomos tienen centros quirales o isomeria espacial. cada centro quiral da lugar a dos moleculas isomeras especulares o enantiomeros.

Proyecciones de Haworth

las proyecciones de haworth; son iguales que las proyecciones de fischer pero en vez de estructuras lineales son cicladas. en la representacion de Haworth la cadena carbonada se cicla situada sobre un plano. los radicales de la cadena se encuentran por encima o por debejo de ese plano.

la estructura ciclada se consigue en aldopentosas y hexosas. el enlace de ciclacion se hace entre el carbono que posee el grupo funcional y el carbono asimetrico mas lejano del grupo funcional. cuando el carbono tiene un grupo aldehido, como grupo funcional, el enlace se nombre hemiacetalico. cuando el carbono tiene un grupo cetona, el enlace se llama hemicetalico

Nomenclatura D-L

sirve para designar la configuracion electronica de un isomero con un carbono. el isomero que tiene el grupo funcional a la derecha se llama D y el que lo tiene a la izquierda de llama L.este tipode nomenclatura no indica si el compuesto es dexogiro o levogiro.

Nomenclatura R-S

para nombrar loscompuestos se deja el grupo de mayor prioridad hacia atras y se observa la direccion,para empezar desde el grupo de mayor importancia hacia el de menor importancia.
si la direccion es a la izquierda, la configuracion es S (sinister) y al contrario es R(rectus).

lo que determina el ordende prioridad de los atomos que estan unidos al etereocentro es el numero atomico.el atomo de mayor numero atomico tiene la mayor prioridad, si uno de ellos es hidrogeno ,sera el de menor importancia.si hay dos atomos unidos al estereocentro y estos son iguales, se observa que atomo tiene el numero de atomico mayor.
para identificar la configuracion R/S nos uvicamos en la molecula. numeramos por orden de prelacion habitual los sustituyentes de la parte trasera y delantera.

Determinacion de Concentraciones con Polarimetro

que es u polarimetro? el polarimetro es un instrumento con el cual podemos determinas el valor de la desviacion de la luz polarizada por un estereoisomero opticamente activo(enanatiomero). esto es posible apartir de un rayo de luz, que atraves de un filtro polarizador obtenemos un rayo de luz polarizada plana, y cuando pasa por un portamuestras que contiene un enantiomero en disolucion, se desvia. segun la orientacion relativa entre los ejes de los dos filtros polarizantes, la luz polarizada pasara por el segundo filtro o no.

Sustancias Levogiras y Dextrogiras

Las sustancias levogiras son las sustancias que tiene la propiedad de hacer giras el plano de la luz polarizada hacia la izquierda, en contraposicion a las sustancias dextrogiras.

las sustancias dextrogiras son las sustancias que tienen la propiedad de hacer girar el plano de la luz hacia la derecha, en contraposicion a las sustancias levogiras.

El Polarizador

la luz tiene 3 tipos de movimientos el primero es longitud, la segunda es transversal, y la tercera es de rotacion. la luz polarizada es la que tiene un movimiento de rotacion. hay 3 tipos de luz polarizada,lineal,circular y eliptica.

el polarizador es como un filtro de espejos que hace que la luz no pase atraves de el o solo un poco de ella.